老式的

老式鸡尾酒是一种复杂的威士忌鸡尾酒。这是一种经典,是进入威士忌世界的完美“入门毒品”。
老式的鸡尾酒

成份:

把你的老式鸡尾酒装在冰酒杯里

  • 1块方糖
  • 2.5盎司波旁威士忌或黑麦威士忌
  • 3次安古斯图拉苦味酒

装饰1个樱桃和/或1个橙子

工具设备

如何制作

  1. 把糖和苦糖混在冰镇玻璃杯里
  2. 加入一份波旁威士忌,然后加冰搅拌,直到冰稍微融化
  3. 加入另外30毫升波旁威士忌,再次搅拌,一边搅拌一边品尝,直到稀释到完美
  4. 加入装饰物

关于

老式鸡尾酒的历史和曼哈顿它出现在19世纪晚期。多年来,调酒师们对这款鸡尾酒一直有很多争议。是否要把水果混在里面(特别是樱桃和橘子片)的问题经常被争论。

从历史上看,这种鸡尾酒中不掺任何水果,似乎只是在禁酒令时期才被引入。

就我个人而言,我是一个不吃水果的人,这就是我工作过的每个地方都做到的原因。克罗斯比·盖奇在1945年的这句话很好地总结了我的观点。严肃认真的人会把水果沙拉从“老派”中省略掉,而那些轻浮的人则会在咖啡里放上几片橘子、几条菠萝和几根萝卜。

但我的观点毫无价值,因为老式酒是一种非常美国的饮料。因此,它应该。”成形不管喝酒的人喜欢什么。所以,你可以自由地尝试不同的水果、不同品牌的苦味酒、不同类型的波旁威士忌或黑麦威士忌。

以上就是我在职业生涯中成功使用过的方法。

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