流浪101:调酒师的旅行指南

有时我们需要逃避到公开的孤独中去，逃避到漫无目的中去，逃避到冒一些纯粹的危险的道德假日中去，以便磨砺生活的锋芒，品尝艰苦的滋味，并被迫无论发生什么都拼命工作一会儿。- - - - - -乔治·桑塔亚那，旅行的哲学。

从我记事起，我就喜欢冒险。我总是觉得未知的事物很有趣，做事的不同方法很有趣，学习新技能也很有趣。但不幸的是，现代社会并不鼓励我们过冒险的生活。

冒险被认为是不明智的。

所以当我长大了，上了大学，毕业了，我面临着找一份无聊的办公室工作的想法，我对自己说，我真的想这样过我的余生吗?”

地狱不!

所以我去旅行了，这是我一生中最好的决定之一。

他们说的是真的，一旦被旅行虫咬了，你就会愉快地感染一辈子。我并不是唯一一个有这种感觉的人。每当我遇到旅行的人，他们通常都会说同样的话，旅行是很棒的。

奇怪的是，当我告诉这些人我已经断断续续地在路上走了将近6年的时候，他们都摇头表示难以置信。他们问我，你到底是怎么旅行了这么久的?你是ins名人吗?你是百万富翁吗?

我只是对他们说，不，我是酒保，所以我可以在任何我喜欢的地方工作。

这通常会让他们看起来有点失望，但尽管他们看起来很失望，因为一些其他的自我中心的原因，我总是想象他们走回家的时候想，我也想去散步!

Vagatending是什么鬼东西?

我第一次接触到这个术语流浪当我读罗尔夫·波茨的一本很棒的旅行书时流浪．

基本上，流浪是这样的，你从你的正常生活中抽出一段很长的时间——六周、四个月或两年——以你自己的方式环游世界。你可以去旅行，想去多久就去多久，想用什么方式，想去哪里就去哪里，想和谁一起旅行，只要你以自己的方式去旅行。

这样做的目的是，在你的冒险结束时，你会对生活产生一种新的热情，你会因此成为一个更全面、更世故的人。通常情况下都是这样。

Vagatending是完全一样的事情，只是更具体地说，你要边走边做调酒师的工作来支付你的旅行费用。必威体育官方网站备用

这正是我在海外生活和旅行这么久的原因。我不是唯一的一个。我见过很多流浪汉干着同样的事。

他们收拾行装，把生活搬到海外，去旅行，在一个新的城镇定居，花光所有的钱，找一份调酒师的工作，学习，赚钱，离开，然后再做一遍完全相同的事情。必威体育官方网站备用

如果你是一个对长期旅行感兴趣的酒保，那么散步是一个不错的选择。你不仅可以在海外找到工作，而且你会成为一个更好的调酒师。

让我们开始吧。

为什么旅行和调酒是如此完美的组合必威体育官方网站备用

旅行和调酒就像盐和胡椒一样。必威体育官方网站备用旅行者最终成为调酒师，调酒师最终成为旅行者。

为什么?

毫无疑问，旅行者成为调酒师的主要原因是因为这是一个非常灵活的职业。你不需要为了找到一份工作而学习多年，你不需要有无穷无尽的经验，雇主通常也不介意雇佣临时员工。

对于旅行者来说，这种灵活性是无价的。这意味着，一旦他们在一个新的城镇或城市安顿下来，他们就可以找到工作，开始为下一次冒险存钱，而不必考虑再次回家。

除此之外，当酒保也很有趣，你可以以社交为生，结交好朋友，认识当地人，工作时间灵活，还能赚大钱。调酒师成必威体育官方网站备用为了旅行者寻找的工作。

因此，对于那些想要长期旅行的人来说，调酒师是一个显而易见的选择。必威体育官方网站备用调酒师喜欢旅行的原因也很明显。我的意思是，谁不喜欢呢?

但似乎不那么明显的是，流浪会让你成为更好的酒保。尤其是如果你想长期做下去的话。

流浪如何让你成为更好的酒保

大多数时候，散步是有趣和刺激的。你会去冒险，你会认识新朋友，你不会像在国内那样受到社会压力的压迫。但毫无疑问，它也具有挑战性。

你可以这样看，当你外出流浪的时候，你必须把你的生活搬到海外，和你的朋友和家人无限期地告别，找个地方住，然后在一个你从未去过的国家找一份工作，一切都要靠你自己。

当然，事情会变得很艰难!

但正是在这些具有挑战性的情况下，我们学习和成长得最多。这些情况通常会给我们前进到下一个阶段所需要的东西。无论是生活还是调酒。必威体育官方网站备用

所以，作为一名调酒师，流浪教会你如何变得更灵活、更谦逊、更少评判别人，因为你将不断地在不同的工作环境中与不同的人一起工作。你会意识到你不是上帝的送给调酒师的礼物必威体育官方网站备用你将学会如何更有效地与他人共事。

您还将学习如何为不同的顾客服务，使用不同的食材，并应用不同的调酒技巧。必威体育官方网站备用

这是很自然的，你会成为一个更灵活和全面的调酒师。这就是为什么我认为所有的调酒师都应该在职业生涯的某个时刻去流浪。我认为这是酒保的成人礼。

流浪汉的生活

流浪汉在晚上工作，所以他们在白天没有需要做的事情。这意味着他们可以为所欲为。

所以流浪者的生活是这样的:

他们可以在自己想起床的时候起床，通常是在中午左右，然后放松一天，参加语言课，或者和一些朋友聊天。有时他们会去跳崖、单板滑雪、冲浪或训练。其他时候，他们可能更喜欢睡一整天，然后醒来，吃晚餐和喝啤酒!

他们的夜晚通常是在酒吧后面工作，磨练手艺，和同事们一起欢笑，结识当地人，学习当地语言，并真正感受他们所生活的文化。

2-12个月后，他们就会打包离开。有了足够的钱为他们的下一个冒险，他们可能会去背包旅行，徒步旅行，露营，狩猎，甚至回家一小段时间，然后他们找到一个新的城镇/城市定居，再从头开始。

这是一种怎样的生活方式。

反正也比被锁在桌子后面50年强!

这里是如何开始

如果流浪汉的生活让你思考地狱啊我有好消息要告诉你。你也可以过这种生活方式!

任何人都可以。你不需要成为百万富翁、ins名人，也不需要有大量的调酒经验。必威体育官方网站备用只要你愿意付出努力，学习如何成为一名酒保鼓起信心，流浪的生活在等着你。

下面是你开始需要做的事情：

• 目的(你为什么要这样做?)
• 工作签证
• 预订航班
• 积累经验
• 玩得开心

目的

你需要做的第一件事是弄清楚你为什么要去散步。

在这个问题上，每个人都不一样，有些人宁愿不知道他们为什么要出国旅行。但我一直认为，最好在离开之前就知道自己想做什么，这样你就能充分利用出国的时间，因为你永远不知道出国的时间能持续多久。

以下是你可以问自己的几个问题:

• 你这么做纯粹是为了好玩吗?
• 你喜欢住在海边还是滑雪场?
• 你想学一门语言吗?
• 你这样做是为了成为一个更好的酒保吗?在这种情况下，哪些国家有伟大的调酒文化?必威体育官方网站备用
• 有没有你一直想去的国家?

无论你的理由是什么，用它们来帮助你决定你最终要去哪里。例如，如果你意识到你真的想学西班牙语，就不要订飞往中国的机票。

不如去西班牙或南美吧!

事先想好会有很大的帮助。

记住，如果你的理由随着你的行动而改变，这是没关系的。事实上，这很正常。忠于你自己，忠于你想做的事，要有勇气按照自己的方式生活。

这就是流浪的意义所在。

工作签证

到目前为止，申请工作签证是整个旅程中最恼人的部分。不像其他形式的旅行，你只需要旅游签证就可以通过，工作签证更严格。

通常情况下，你需要满足某些条件才能获得签证(例如经济条件、年龄要求、国籍要求等)。有时你甚至不能在你选择的目的地工作，因为法律太严格了。

所以在你出发之前，你必须做一些调查，找出你的选择。你想知道那个国家有哪些签证，是否可以申请。

* *注意* *一般来说，工作假期签证是最好的选择。学生签证也是一个可行的选择。

如果你发现你想去的国家不允许你在那里工作，你有两个选择。

选项1:选择一个不同的国家．这是我推荐的选择，因为你有很多不同的流浪目的地，你不需要把自己限制在一个。

选择2:冒险．换句话说，拿着旅游签证去你选择的国家，无论如何都要找工作。我不建议你走这条路，因为首先，这是非法的!其次，酒吧和餐馆会少付你钱，因为这是非法的!

话虽如此，我还是遇到过很多选择第二种选择的流浪汉。

选择权在你。

预订航班

一旦你想好了你要去的地方，你想做什么，并且你知道签证的情况，预订你的航班。只有确定了航班，旅行才算真正的旅行。否则，你总是能找到一个很好的理由，为什么你现在仍然可以退出。

这一步简单明了预定你的航班!!

我记得我第一次订出国机票的时候。我吓得要死!我的手在发抖，我的膝盖在发抖，那天剩下的时间里，我走着走着，想象着最糟糕的情况。

飞机要坠毁了。反正我也要睡个懒觉，赶飞机了。我可能没有足够的钱在海外生存，所以我为什么要做这个?我的天哪，我怎么能得到退款?!

现在回想起来，这听起来很愚蠢。但现在我和不同的人交谈过，他们都有完全相同的经历，我也意识到这也是正常的。预订你的第一个海外航班需要胆量，但我向你保证这是值得的。

积累经验

如果你已经有一些酒店工作经验，在海外找工作会容易得多。这不仅会让你的简历看起来更好看，也会让你在知道自己以前做过这类工作的时候更加自信。

所以我总是建议有前途的流浪汉在去之前先获得一些待客经验。

也就是说，你不需要经验。这很有帮助。

当我第一次去流浪的时候，我几乎没有任何招待的经验，也没有任何调酒的经验。必威体育官方网站备用然而，我还是设法找到了一份工作。当然，这很困难，很伤脑筋，我必须付出努力，但我做到了。

你当然也可以这样做。

只是别指望能像汤姆·克鲁斯在电影《鸡尾酒》中那样，在鸡尾酒吧里摇来摇去，到处扔酒瓶。要达到那种水平需要时间和练习。所以很有可能，如果你想成功的话，你必须从初级调酒师、酒保或服务员的职位开始。必威体育官方网站备用

玩得开心!

如果你不打算玩得开心，做这些还有什么意义。一旦你到了海外，忘掉找工作的事，忘掉你的不安全感，你可以以后再担心这些事情。

相反，放松一下，喝杯啤酒，交些朋友，玩得开心点!

这可能是你一生中最难忘的经历之一，所以你要充分利用它。

最后，如果你发现自己在重新考虑这整件无所事事的事，记住这一点:我们后悔的是生活中我们没有做的事情，而不是生活中我们做了或没有成功的事情。

所以，出去走走吧!

我保证你不会后悔;-)。